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道の駅 滝宮内「ショップ綾川」（以下、当施設）は、『濃厚いちごシャーベット』を2022 年10 月21 日（金）より、販売いたします。

当施設は「いちごの郷」というコンセプトを掲げており、綾川町産のいちご「さぬきひめ」の香りと糖度の高さを生かした濃厚なスイーツが作れないかと考え製造しました。

「さぬきひめ」の特徴の、さわやかな酸味と果汁たっぷりのみずみずしい食感を出すために、いちごの果汁と果肉を余すところなく使用し、加水を行わず製造を行います。これにより、いちご本来の濃厚な香りと甘さをギュッと閉じ込めた、贅沢なシャーベットとなっております。

販売は10 月21 日（金）より、道の駅滝宮内「ショップ綾川」で行います。